Pepe Solla (xunior) viviu a súa infancia mirando como os platos fluían da cociña ao comedor do restaurante familiar (un dos templos da cociña tradicional galega no seu momento).

E co paso do tempo fíxose cargo do negocio, mantendo a inmensa calidade dos produtos da terra pero aplicándolles tratamentos máis acordes coa cociña e os gustos e tendencias actuais.

En Casa Solla, emprazado nun vello pazo reformado, cunhas magnificas vistas ao verde de Poio pero a un paso do mar, os peixes e mariscos son unha referencia, pero nos últimos tempos a súa costela de ibérico (un churrasco refinado, como di Pepe) é imprescindible na mesa.

O comedor, minimalista, abrese ao campo circundante a través de amplas cristaleiras, o mesmo que a cociña, sen máis separación coa sala que unha enorme lámina de cristal.

Casa Solla
Avenida Sineiro, 7
San Salvador de Poio (Pontevedra)
Teléfono 986 87 28 84
www.restaurantesolla.com
correo@restaurantesolla.com
Pecha: Luns completo e as noites de domingo e xoves.

Ver en mapa

Coordenadas decimais para o GPS: 42.433435 -8.668749